Dia da Família

Este final de semana é prolongado, segunda feira comemoramos o dia da família e se por acaso vc resolveu ficar na cidade, estas são algumas das atividades que estarão acontecendo nos 4 cantos da Toronto:

NORTH YORK - Mel Lastman Square5100 Yonge

StreetMusic, dance, contemporary sculpture and groovy family dance parties in the heart of North York. Don't forget to bring your ice skates!

DOWNTOWN - Fort York250 Fort York Boulevard

Explore Aboriginal, French Canadian and Métis music, dance and stories at Toronto's oldest venue. Lace up your skates and check out the synthetic rink at Fort York.

SCARBOROUGH - Albert Campbell Square 150 Borough Drive

Music, dance, scratching and eclectic beats to move you in Scarborough. Bring your ice skates and take a spin on the outdoor rink.

ETOBICOKE - 1 Colonel Samuel Smith Drive

Acrobatics, dance and contemporary art at Etobicoke's new skating trail. Be sure to bring your skates and warm socks!

Fonte e mais informações: www.toronto.ca/familyday

Comemorando a cidadania canadense

Resolvemos comemorar a nossa cidadania canadense da melhor maneira possível. Em um restaurante brasileiro hahaha, mesmo por que o Canadá é excelente por muitas coisas que adoramos, mas comida não é uma delas..

Brincadeiras a parte, uma amiga nossa Romena queria provar o rodízio brasileiro no Copacabana e nós a levamos lá (mesmo por que nada melhor do que ter alguém local para te explicar o que é cada prato do restaurante).

Nós fomos no meio da semana e o restaurante estava lotado, boa parte das pessoas não eram brasileiras e eu percebi que todos estavam muito empolgados com os espetos que rodavam entre as mesas.

Os cortes das carnes são todos canadenses com a excessão da picanha. Tem muito queijo, tem vários cortes de carne e frango que vem “empanado” no queijo ralado, outros com queijos derretido saindo de dentro das carnes. O que foi “interessante” para nós, já que isso não é típico das churrascarias de São Paulo (não sei nos outros estados).

Tinha de tudo um pouco, carne, peixe, frango, cordeiro. O buffet de salada também era um mix de Brasil & Canadá. A salada de beterraba, palmito, beringela e milho bem típicas brasileira. Guacamole?!?!? Sei lá de onde saiu aquilo hahahha, e as saladas Ceasar e Green que são a La Canadá...

Fora isso tinha arroz, feijão e mandioca frita e abacaxi grelhado (com canela) que fez muito sucesso!!!

A experiência foi boa. Aproveitamos para apresentar a caipirinha para nossa amiga e matamos a saudades também (que por sinal a caipirinha estava super bem feita, dílícia!).

Comemos bem, não podemos reclamar. A experiencia do Copacabana ainda está longe de ser próxima a qualquer churrascaria de São Paulo, mas fica ai a dica se vc estiver muuuito home sick e precisar matar um pouco da saudades de casa.

Ah!!! Não deu para comer sobremesa, comemos demais, mas de brasileiro lá tem brigadeiro, beijinho, pudim (sentimos falta do papaia com cassis) e outras sobremesas não brasileiras para o paladar canadense.

Copacabana: 150 Eglinton Ave EToronto, ON (http://www.copacabana.ca/)

Recorde (por enquanto)

Eu gostaria de deixar registrado que segunda feira da semana passada nós batemos o nosso recorde de menor temperatura no Canadá. Pegamos -39ºC (sensação de -39ºC) aqui em Fort McMurray. Infelizmente por causa da correria não deu para pegar um print screen do Weather Network, mas fica aqui o post para não esquecermos que -39ºC é frio, ainda mais quando vc fica na rua esperando o ônibus fretado vir para te pegar e levar até trabalho.

O Canada!!!

Faz bastante frio no inverno, o francês não é a segunda lingua mais falada por esses lados e existe uma ambiguidade entre ser mais ‘norte americano’ ou mais ‘britânico’. Mas o Canada é um lugar de gente pacífica e de bem com a vida, e que nos acolheu de braços abertos e nos deu a chance de experimentarmos coisas novas e nos aventurarmos de uma maneira jamais planejada...

Depois de 4.5 anos de muito calor, frio, neve, chuva, choros, saudades, algumas visitas e grandes conquistas, eis que recebemos a nossa cidadania canadense.

Demos entrada nos documentos, recebemos o número do processo, fizemos a temida (e facinha) prova de conhecimentos gerais e na semana passada fomos chamados para a cerimônia de “salve salve a rainha”. Foi tudo mto legal. Pessoas de mais de 60 nacionalidades recebendo a cidadania canadense; todos muito felizes, principalmente aqueles que ralaram muito e chegaram como refugiados de guerra ou eu situações mais complicadas, ou os chineses e holandeses que renegam a cidadania de nascimento em troca da canadense.

O que vale lembrar aqui é que nós brasileiros decidimos vir para o Canadá por opção e sabemos que bem ou mal podemos voltar para casa quando bem quisermos, porém há muitas pessoas e nacionalidades que vem para cá e voltar para casa não é uma opção, ou é o Canadá ou não é nada, portanto fico muito feliz por estas pessoas, por que no final todos todos acabam ganhando..

Aeee, agora é oficial, nós também somos brazuca-canadense.

E todo mundo cantando comigo...

O Canada! Our home and native land

True patriot love in all thy sons command

With glowing hearts we see thee rise….

Ufaaaaa!!!!!!!!!

E ainda bem que escrevo este post diretamente de Toronto esta semana rsrs, veja o que marcam os termometros de Ft Mc neste exato momento. Ufa!!!!!!!

Olha o Winterlicious ai minha gente...

E o winterlicious chega mais uma vez na cidade. As reservas começam dia 13 de janeiro e mais uma vez temos 150 restaurantes participando do evento que vai de 28 de janeiro a 10 de fevereiro.

Os renomados Canoe, North 44, Bymark batem o cartão como todo ano, mas tb tem alguns que retornam ao Winterlicious em 2011 e merecem uma atenção especial como o Mildred’s Temple Kitchen e toda a trupe do O&B (apesar do Canoe tb fazer parte do O&B).

Para quem quer matar a saudade de casa no maior estilo o restaurante Caju oferecerá o “Culinary Tour of Brazil” onde o chef Mario Cassini traz algumas receitas com açaí, mandioca, pimenta malagueta e a nossa famosa capirinha.

A lista completa dos restaurantes está aqui:
http://wx.toronto.ca/inter/se/restaurants.nsf/Winterlicious?Openform

E as infos para evento especial oferecido pelo Caju aqui: http://wx.toronto.ca/inter/se/restaurants.nsf/CEvents/1FF52A1A075877CD852577EE0055341A?OpenDocument

Eu estou em dúvida e ainda não me decidi qual vamos arriscar, mas tenho até dia 13 para me decidir.

Caixa de surpresas - Cayne's

Toronto continua sendo uma caixinha de surpresas. Tem coisas que ainda me surpreendem, apesar de alguns anos já morando por aqui.

A semana passada eu estava na net procurando por uma panela de ferro, e entre os muitos sites e dicas que li, me chamou a atenção a quantidade de pessoas que citavam a loja Cayne’s.

Como estávamos de férias, eu e o Rafa resolvemos dar uma passada por lá e ver o que tinha de especial na loja, mesmo por que ela fica perto de casa e eu nunca tinha ouvido falar ou passado na frente.

Chegando na loja, notamos que era um armazém bem grande, cheio de coisas para casa, eletrodoméstico, produtos de limpeza e a surpresa veio quando comecei andar pelos corredores e achar quase que toda a seleção de produtos vendidos na Kitchen Stuff Plus pela metade do preço (alguns 25% menos, outros 70% mais em conta)

Naquele momento eu não sabia se eu ficava feliz por que eu tinha achado uma Kitchen Stuff ainda maior, com mais opções e com preços super em conta, ou se eu ficava triste dado todo o $ gasto na Kitchen Stuff no decorrer destes anos todos.

A loja é ótima. Considerando o fato que passamos por lá depois do Boxing Day, a loja estava com pouco estoque de alguns produtos, mas bem organizada e com o atendimento muito bom!! Infelizmente a panela que eu queria tinha acabado na promoção do Boxing Day, mas aproveitei para peneirar algumas promoçães e sair com algumas coisinhas que eu estava “precisando”.

2011 já tá ai...

Feliz Ano Novo pessoal!!!!!! Obrigada por nos acompanhar por mais um ano :)

Com o fim das festas e a comilança garantida nesta última semana de 2010, venho compartilhar uma receita que fiz para o final do ano, ficou muito boa, está aprovadíssima tanto por mim quanto pelo Rafa e os amigos que passaram por aqui e tiveram a chance de provar.

Como esta é "receita petisco" é bem capaz de ter repeteco logo logo aqui em casa

Foto de Neusa Borges

Sardela de Panela de Pressão

Ingredientes:

· 6 pimentões vermelhos grandes

· 6 dentes de alho

· 100g de aliche

· ¾ de xícara (chá) de azeite

· sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: Na panela coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar por 5 minutos. Abra a panela e bata tudo no liquidificador, volte a panela de pressão e assim que pegar pressão conte 5 minutos.

Deixe a sardela esfriar, coloque em um container com tampa, leve a geladeira por pelo menos 48hs antes de servir.